روغن زرده تخم مرغ یک منبع غنی از اسیدهای چرب، ویتامین ها و مواد معدنی می‌باشد. با توجه به این که این روغن از تخم مرغ به دست می‌آید، حاوی بسیاری از ترکیباتی است که برای سلامت درونی و بیرونی بسیار مفید است.